职位描述
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职位描述: 1 负责与保健营养师共同制定适合幼儿身心发育的营养食谱。 2 负责究和改进烹调技术。 3 根据婴幼儿的年龄特点,做到细致切,细致做. 4 每周食谱不重复,注意花色品种及色,香,味和各种营养素的调配,增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养. 5 负责荤素搭配,米面搭配,干稀搭配,做到小而精。 6 负责食材和厨房耗材的成本核算及控制,做到质优价廉。 7 建立食物验收制度,采购新鲜的食物,要注意饭菜的质量和数量,保持蔬菜的维生素,先洗后切,烧得不能太熟变黄.饭菜的数量合理制定,尽量减少剩余及浪费。 8 控制开饭时间,做到准时,保证幼儿正常作息。夏天做到四凉(饭,菜,汤,茶),冬天做到三热(饭,菜,汤,),保证幼儿吃饱吃好. 9 搞好厨房卫生,严防食物中毒 10 带领厨师的炊事工作,负责任务分配工作任务及各种食物的制作工作。任职资格: 1 高中级上学历,20-35岁之间; 2 三年以上厨师工作经验; 3 具有一定的沟通协调能力,责任心强; 4 有厨师证者优先工作时间:
会有加班
提成方案:
1. 未完成业绩与超出业绩部分单独计算提成
任务之内按照8%提,超过任务部分按照另外提成 20%提
例如:本月任务为110000元,实际完成120000元
>110000元按照8%提
110000*0.08=8800元
超出任务的部分,即120000-110000=10000元
提成全部按20%提,
10000*0.2%=2000元
最终所得提成:8800+2000=10800元
会有加班
提成方案:
1. 未完成业绩与超出业绩部分单独计算提成
任务之内按照8%提,超过任务部分按照另外提成 20%提
例如:本月任务为110000元,实际完成120000元
>110000元按照8%提
110000*0.08=8800元
超出任务的部分,即120000-110000=10000元
提成全部按20%提,
10000*0.2%=2000元
最终所得提成:8800+2000=10800元
工作地点
地址:北京通州区永顺地区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
珍熙教育咨询(北京)有限公司
- 教育·培训·科研·院校
- 51-99人
- 股份制企业
- 通州区八里桥竹木厂19号楼